Aude : élan de solidarité pour le Cellier des Demoiselles 

8 septembre 2025
Cellier des demoiselles - Les indiscretions
©Cellier des Demoiselles

Après le mégafeu des Corbières qui a dévasté une grande partie de ses vignobles, la cave coopérative du Cellier des Demoiselles (Saint-Laurent-de-Cabrerisse) bénéficie d’un élan de solidarité. La cagnotte solidaire en ligne a permis de récolter 35.000 euros. Et a été aussi l’occasion de recevoir des mots d’encouragement parfois inattendus, « comme un malheur qui arrive dans une famille. Beaucoup de gens ont des histoires à raconter sur les Corbières, des souvenirs de vacances… », glisse Anaël Payrou, directeur. Des acteurs de la grande distribution « ont acheté beaucoup de bouteilles après l’incendie, et veulent nous positionner sur les foires aux vins de la rentrée 2026. Je ne m’y attendais pas », ajoute-t-il aux Indiscrétions.
Le Cellier des Demoiselles, présidé par Baptiste Cabal, vend chaque année environ 1,2 million de bouteilles entrée et milieu de gamme, sur le marché national.

Share This