Il est nommé directeur de Mediaschool Montpellier (enseignement supérieur privé, dans la communication, le journalisme, le digital, le développement web, le sport, la transition écologique et solidaire, la production audiovisuelle). Il succède à Virginie Brugues, nommée secrétaire générale de l’Opéra Orchestre national de Montpellier Occitanie.
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Joan Mullin a occupé plusieurs postes de direction dans le secteur de l’éducation, notamment au sein du Groupe Novetude Santé (directeur réseau), de l’Académie d’Art Dentaire (directeur marketing France et Directeur du campus de Paris), du Groupe Paris École de Management, ainsi qu’à l’EGE (École de Guerre Économique) et à ESLSCA (directeur commercial).